Sopa de trigo y verduras

Sopa de trigo y verduras

3.9 18 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 200 g de zanahoria en dados de 2 cm
  • 150 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 20 g de tomate concentrado
  • 200 g de patata en dados de 2 cm
  • 100 g de lentejas rojas partidas
  • 1400 g de agua
  • 2 vainas de cardamomo (opțional) verde
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de trigo tierno
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 655.4 mg
Proteine 11.5 g
Calorii 1409 kJ / 336 kcal
Grăsimi 8.7 g
Fibre 10.5 g
Grăsimi saturate 1.2 g
Carbohidrați 57.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate