Filetto di maiale con salsa ai cachi

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9 8 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

6 porzioni

Ingrediente

Salsa ai cachi

200 g di cachi sbucciati e a pezzi
1 cucchiaino di zucchero di canna
20 g di burro
60 g di vino passito

Filetto

1200 g di acqua
30 g di succo di limone
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
200 g di pancetta a fette
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 747.2 mg

Proteine 29.7 g

Calorii 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 min.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Involtini di vitello

35 min.

Cotolette di spinaci

1h

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min.

Fettine di pollo alla curcuma e ceci

15 min.

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1h

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min.

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30 min.

Polpettone di riciclo

1h

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min.

Afișare toate