Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Filetti di orata con crema di peperoni
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
2 peperoni gialli di media grandezza
-
12 - 16 asparagi verdi puliti
-
4 filetti di pesce, bianco4 filetti di orata fresca
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per condire
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
-
1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
-
4 fette di pane casereccio
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
37.7 g
Calorii
1849 kJ /
442 kcal
Grăsimi
19.2 g
Fibre
3.3 g
Carbohidrați
31.8 g
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