Calamari cipolle e patate

Calamari cipolle e patate

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Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Dressing

8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Calamari, patate e cipolle

700 g acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
500 g di calamari freschi puliti
70 g di cipolla rossa a fettine sottili

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.9 g

Calorii 1012 kJ / 242 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 15.5 g

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