Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 4 fette di arancia
- 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 40 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 150 g di insalata songino
- 1 arancia, pelata a vivo
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2215 kJ / 529.5 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 3 g
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