Sari la conținutul principal Căutare
Sopa italiana de verduras y pasta

Sopa italiana de verduras y pasta
4.4 16 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 120 g de tallos de apio en trozos de de 10 cm
  • 120 g de zanahorias peladas
  • 150 g de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho
  • 100 g de queso parmesano
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 150 g de tomate tamizado
  • 800 g de agua
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (opțional)
  • 80 g de pasta corta seca (p.e. ditalini)
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • aceite de oliva virgen extra para servir
  • 6 rebanadas de pan tostado, para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 622.8 mg
Proteine 12.8 g
Calorii 1210 kJ / 289 kcal
Grăsimi 10.7 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 3.7 g
Carbohidrați 36.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema fría de manzana al curry

4.3(62)

5h 40 min.

Crema verde de verduras

4.7(73)

45 min.

Gazpacho de mango

4.4(182)

15 min.

Crema San Germán

4.6(234)

40 min.

Gazpacho verde

4.4(102)

10 min.

Crema de pepino y aguacate

4.2(308)

5 min.

Crema de calabacín y aguacate

4.1(626)

30 min.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

4.4(445)

30 min.

Sopa cremosa versátil

4.8(1.8K)

45 min.

Sopa fría de melón

4.1(134)

10 min.

Vichyssoise

4.6(969)

2h 20 min.

Vichyssoise de apio

4.7(175)

40 min.

 Afișare toate