![Sopa francesa de cebolla Sopa francesa de cebolla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/105a2e1a064979bad1899e8b33ac7748/Derivates/df332326866787a03a42e21e88593c3eb23b9b35.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de cebolla en mitades o cuartos
- 80 g de queso gruyère
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 50 g de vinagre
- 25 g de harina de trigo
- 800 g de agua
-
1
pastilla de caldo de carne
sau 1 pastilla de caldo de pollo - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de tomillo seco
- 12 rebanadas de baguette (del día anterior)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1044 kJ / 249 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 26.2 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 819.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema fría de aguacate
5 min
Sopa de pescado donostiarra
1sa
Ajoblanco
5 min
Gazpachuelo
35min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 dk
Vichyssoise de espárragos
30 dk
Gazpacho verde
10min
Gazpacho con cúrcuma
2 Std.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1sa
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1sa 15 dk
Sopa de los hortelanos
30 dk