Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 5 ratings

Prep 35 min.

Total 2h 5 min.

6 porții

Ingrediente

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 738 mg

Proteine 31 g

Calorii 2615 kJ / 625 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Surprize de Paște 12 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30 min.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30 min.

Pui garam masala

50 min.

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10 min.

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15 min.

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min.

Porc chinezesc cu legume

1h 20 min.

Pui în stil indian

1h

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nu există evaluări

Afișare toate