Crema de brócoli y queso

Crema de brócoli y queso

4.2 48 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 250 g de queso cheddar curado, en trozos de 3 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de mantequilla
  • 170 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 40 g de harina de trigo
  • 300 g de caldo de pollo
  • 250 g de nata (18% materia grasa)
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 raciones

Sodiu 2426.6 mg
Proteine 75 g
Calorii 10684.3 kJ / 2553.6 kcal
Grăsimi 214.1 g
Fibre 8.4 g
Grăsimi saturate 128.3 g
Carbohidrați 93.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate