Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Roast potatoes with gremolata (peeler)
TM6

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.6 (7 ratings)

Ingrediente

Potatoes

  • 1200 g floury potatoes, red and blue varieties
  • 2 tsp olive oil, plus 3 tbsp to roast
  • 1200 g water, plus extra to parboil
  • 1 ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • 3 sprigs fresh rosemary

Parmesan gremolata

  • 90 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 ½ garlic cloves
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 ½ lemons, peel only, no white pith

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1221.3 kJ / 291.9 kcal
Proteine
9.6 g
Carbohidrați
37.2 g
Grăsimi
12.3 g
Grăsimi saturate
3.6 g
Fibre
4.9 g
Sodiu
695.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate