Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 9 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 695.1 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinated capsicum

55 min.

Lime and chilli corn

40 min.

Superfood salmon salad

1h 5 min.

Tandoori chicken

45 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Steamed greens with lemon feta

20 min.

Plum and cherry paste

5h 15 min.

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Quinoa tabouli

12h 40 min.

Bengali fish cakes

1h 20 min.

Mini chive pikelets with mushrooms

1h

Afișare toate