Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 9 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 695.1 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

One whole cauliflower

45min

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Curried cauliflower salad

40min

Carrot and swede mash

25min

Peshwari naan

1h 20min

Steamed asparagus with caper crumbs

30min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Sweet potato lentil pie

50min

Colcannon

40min

Afișare toate