Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 10 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 695.1 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 37.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garlic and sage mash

30 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 Std.

Quick beetroot relish

40 Min

Curried cauliflower salad

40 Min

Amritsari dal

26 Std.

Steamed asparagus with caper crumbs

30 Min

Sweet potato lentil pie

50 Min

Raw cauliflower tabouli

30 Min

Lentil and mint salad

3 Std. 55 Min

Bengali fish cakes

1 Std. 20 Min

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Stuffed tomatoes

50 Min

Afișare toate