Crema de calabaza y langostinos

Crema de calabaza y langostinos

4.7 178 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

8 raciones

Ingrediente

Fumét de langostinos

700 g de langostinos crudos sin pelar
30 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en cuartos
1 cucharadita de sal
700 g de agua

Sofrito

30 g de aceite de oliva
75 g de puerro en rodajas de 1 cm
400 g de calabaza en trozos
150 g de patatas en trozos
30 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1086 mg

Proteine 13.1 g

Calorii 795 kJ / 190 kcal

Grăsimi 8.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 min.

Crema de judías blancas y verduras

30 min.

Ajoblanco de coco con gambas

15 min.

Sopa vegana de setas

40 min.

Crema de anguila ahumada

40 min.

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10 min.

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50 min.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10 min.

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 min.

Sopa de picadillo con garbanzos

1h

Sopa de frijol con quinoa

1h

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1h 45 min.

Afișare toate