Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

6 porții

Ingrediente

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 22.5 g

Calorii 2339 kJ / 559 kcal

Grăsimi 32.2 g

Carbohidrați 44.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oaspeți în jurul mesei 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40 min.

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nu există evaluări

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5 min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min.

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Nu există evaluări

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nu există evaluări

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35 min.

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45 min.

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25 min.

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Nu există evaluări

Afișare toate