Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

6 porții

Ingrediente

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 22.5 g

Calorii 2339 kJ / 559 kcal

Grăsimi 32.2 g

Carbohidrați 44.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oaspeți în jurul mesei 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulaș de vită

2h 45 min.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10 min.

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1h 30 min.

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Gyros cu tzatziki

15 min.

Salată cu carne și rucola

35 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Salată caldă de pui și cartofi

55 min.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nu există evaluări

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min.

Risotto bolognese

45 min.

Afișare toate