Sari la conținutul principal Căutare
Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne
4.5 12 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Aluat
  • unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
    85 g
  • făină plus pentru presărat
    250 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • apă rece ca gheața
    100 g
Umplutura
  • brânză Gruyère tăiată în bucăți
    100 g
    100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
  • ceapă tăiată sferturi
    300 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • carne tocată de vită
    400 g
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
Sos alb
  • făină
    40 g
  • unt nesărat tăiat cubulețe
    40 g
  • lapte
    400 g
  • sare de mare fină
    1 priză
  • piper negru măcinat
    1 priză

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 22.5 g
Calorii 2339 kJ / 559 kcal
Grăsimi 32.2 g
Carbohidrați 44.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oaspeți în jurul mesei 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(94)

1h 20 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40 min.

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2h 25 min.

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(16)

50 min.

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1h 10 min.

Tartar de vită

4.6(5)

10 min.

Burger de vită cu umplutură de brânză

4.5(16)

40 min.

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nu există evaluări

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.0(1)

3h 15 min.

Burgeri și ciuperci cu bere

Nu există evaluări

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nu există evaluări

 Afișare toate