Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

6 porții

Ingrediente

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 22.5 g

Calorii 2339 kJ / 559 kcal

Grăsimi 32.2 g

Carbohidrați 44.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oaspeți în jurul mesei 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plăcintă țărănească

1h 10 min.

Risotto bolognese

45 min.

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min.

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30 min.

Pui în stil indian

1h

Vită Stroganoff

40 min.

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15 min.

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min.

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

Pielmieni

1h 10 min.

Afișare toate