Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

6 porții

Ingrediente

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 22.5 g

Calorii 2339 kJ / 559 kcal

Grăsimi 32.2 g

Carbohidrați 44.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oaspeți în jurul mesei 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min.

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10 min.

Ruladă de carne

1h 30 min.

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10 min.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10 min.

Pui marocan cu cușcuș

1h 5 min.

Blanquette de vițel

1h 30 min.

Orez cu carne de porc

1h

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min.

Lasagna cu pui

Nu există evaluări

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min.

Afișare toate