Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

16 felii

Ingrediente

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 felie

Proteine 11.3 g

Calorii 669 kJ / 160 kcal

Grăsimi 11.2 g

Carbohidrați 3.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oaspeți în jurul mesei 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20 min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20 min.

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Afișare toate