Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Valori nutritive
- per 1 felie
- Calorii
- 669 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 3.5 g
- Grăsimi
- 11.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min.
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 godz. 50 min
Pui cu ardei gras
1h
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min