Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
6 porții

Ingrediente

  • țelină tulpină tăiată în bucăți
    40 g
  • morcovi descojiți, tăiați în bucăți
    70 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline extravirgin
    55 g
  • carne tocată de porc
    400 g
  • carne tocată de vită
    400 g
  • vin roșu
    100 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare de mare fină
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • zahăr extrafin
    1 priză
  • mălai (orice tip)
    400 g
  • apă
    1600 g
  • sare de mare fină
    1 lingură

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2981.7 mg
Proteine 32.5 g
Calorii 2427.2 kJ / 580.7 kcal
Grăsimi 32.7 g
Fibre 4.2 g
Grăsimi saturate 16.8 g
Carbohidrați 135.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate