Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2981.7 mg

Proteine 32.5 g

Calorii 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Grăsimi 32.7 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 16.8 g

Carbohidrați 135.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min.

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min.

Risoni cu pui și pesto

35 min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Pui marocan cu cușcuș

1h 5 min.

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

Tartar de vită

10 min.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min.

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1h 5 min.

Afișare toate