Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3 6 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 15 min.

6 porții

Ingrediente

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2929 mg

Proteine 123.5 g

Calorii 4955.9 kJ / 1180 kcal

Grăsimi 54.4 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 42.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pălărie într-un picior 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pelmeni (colțunași)

1h 10 min.

Pui cu sos cremos de boia

40 min.

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30 min.

Rulouri de pui în stil florentin

50 min.

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10 min.

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min.

Tartar de vită

10 min.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min.

Afișare toate