Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pilau
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into wedges (3-4 cm)
- 35 g ghee (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 6 cardamom pods (green), crushed
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tsp salt
- 3 fresh curry leaves
Rice
- 400 g basmati rice
- 870 g water
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp salt (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2121.5 kJ / 507.1 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carbohidrați
- 84.4 g
- Grăsimi
- 14.8 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 888.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWarm cabbage dish
15min
Creamy potato mash
Nu există evaluări
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25min
Garlic and sage mash
30 dk
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30 min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30 dk
Mashed potatoes for two
30 dk
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35 Min