Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 4 evaluare
Prep 10 min.
Total 55 min.
10 porții

Ingrediente

  • mușchi de vită întreg
    1845 - 2270 g
  • sare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat
  • ulei vegetal
    2 linguri
  • muștar de Dijon
    6 linguri
  • parmezan
    115 g
  • vin alb
    100 g
  • cimbru proaspăt
    5 fire
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    285 g
  • unt nesărat
    55 g
  • cremă de hrean
    55 g
  • rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 668 mg
Proteine 54 g
Calorii 2377 kJ / 568 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 17 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate