Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 48 evaluare

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 24 g

Calorii 2241 kJ / 535 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine rapide 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Orez cu carne de porc

1h

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Risoni cu pui și pesto

35min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Ruladă de carne

1h 20min

Lasagna cu pui

Ninguna valoración

Afișare toate