Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Coaste de porc cu bourbon
Prep 20 min.
Total 5h 50 min.
4 porții
Ingrediente
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
124.4 g
Calorii
8058 kJ /
1918.6 kcal
Grăsimi
127.4 g
Fibre
3.8 g
Carbohidrați
73.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sărbătorim vara
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min.
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5 min.
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min.
Lasagna paleo
55 min.
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min.
Tartă Bourguignonne
1h 30 min.
Cotlete de porc cu portocală
2h 25 min.
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min.
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min.
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min.
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min.
Pui cu sos de smântână și legume
50 min.