Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 16 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (opțional) doar frunzele
4 fir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 42 g

Calorii 2971 kJ / 710 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 15.6 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine rapide 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plăcintă țărănească

1h 10 min.

Risotto bolognese

45 min.

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min.

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30 min.

Pui în stil indian

1h

Tartă Bourguignonne

1h 30 min.

Vită Stroganoff

40 min.

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15 min.

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min.

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

Pielmieni

1h 10 min.

Afișare toate