Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (opțional) doar frunzele
4 fir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 42 g

Calorii 2971 kJ / 710 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 15.6 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine rapide 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min.

Paella valenciana

1h

Koftas de miel

1h 30 min.

Pelmeni (colțunași)

1h 10 min.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40 min.

Ruladă de carne

1h 30 min.

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min.

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20 min.

Sendvișuri cu salată de pui

Nu există evaluări

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10 min.

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nu există evaluări

Afișare toate