Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (opțional) doar frunzele
4 fir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 42 g

Calorii 2971 kJ / 710 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 15.6 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cine rapide 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10 min.

Salată cu carne și rucola

35 min.

Plăcintă țărănească

1h 10 min.

Gyros cu tzatziki

15 min.

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30 min.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20 min.

Pui marocan cu cușcuș

1h 5 min.

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40 min.

Ruladă de carne

1h 20 min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20 min.

Afișare toate