Sari la conținutul principal Căutare
Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée
4.5 31 evaluări
Prep 10 min.
Total 20 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • piece fresh ginger peeled
    1 - 2 cm
  • orange zest only, no white pith
    ½
  • brown onion cut into halves
    50 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • water
    80 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • unsalted butter
    20 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 136.8 mg
Proteine 2.2 g
Calorii 627.5 kJ / 150 kcal
Grăsimi 8.4 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinated capsicum

4.8(4)

55 min

Lime and chilli corn

4.7(37)

40 min

Superfood salmon salad

4.7(169)

1 godz. 5 min

Tandoori chicken

4.8(94)

45 min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(158)

1 godz.

Steamed greens with lemon feta

4.7(185)

20 min

Plum and cherry paste

4.2(14)

5 godz. 15 min

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1 godz. 5 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(168)

1 godz.

Quinoa tabouli

4.6(100)

12 godz. 40 min

Bengali fish cakes

4.2(40)

1 godz. 20 min

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1 godz.

 Afișare toate