Căutare
Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée
4.5 31 evaluări
Prep 10 min.
Total 20 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • piece fresh ginger peeled
    1 - 2 cm
  • orange zest only, no white pith
    ½
  • brown onion cut into halves
    50 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • water
    80 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • unsalted butter
    20 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 136.8 mg
Proteine 2.2 g
Calorii 627.5 kJ / 150 kcal
Grăsimi 8.4 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

4.9(27)

45 min.

Potato karakari

Potato karakari

4.6(48)

50 min.

Nam Jim

Nam Jim

4.8(22)

10 min.

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

4.5(57)

1h 5 min.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

4.3(81)

15 min.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.3(121)

20 min.

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

4.6(28)

3h 40 min.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(760)

1h 30 min.

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6(64)

50 min.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 min.

Steamed snapper with Sicilian caponata

Steamed snapper with Sicilian caponata

4.5(11)

1h 40 min.

 Afișare toate