Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 20 min.

2 portions

Ingrediente

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 136.8 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 627.5 kJ / 150 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yorkshire puddings

3h 40 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Bean ratatouille with halloumi

30 min.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Curry chicken quiche

1h 30 min.

Cornbread with jalapeño honey butter

55 min.

Peshwari naan

1h 20 min.

Soft Chinese bread rolls

1h 20 min.

Rich tomato relish

2h 15 min.

Cauliflower gratin

1h

Afișare toate