Carrot, pumpkin and ginger purée
TM6 TM5 TM31

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.6 (28 evaluări)

Ingrediente

  • 1 - 2 cm piece fresh ginger, peeled
  • ½ orange, zest only, no white pith
  • 50 g brown onion, cut into halves
  • 150 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
  • 150 g carrot, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
  • 80 g water
  • ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 20 g unsalted butter
  • 1 - 2 pinches salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
627.5 kJ / 150 kcal
Proteine
2.2 g
Carbohidrați
18.9 g
Grăsimi
8.4 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
136.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate