Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

6 porții

Ingrediente

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1593.6 mg

Proteine 42.9 g

Calorii 2948.4 kJ / 702 kcal

Grăsimi 34.3 g

Fibre 8.8 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 51.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hrană pentru trup și suflet 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min.

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Tartar de vită

10 min.

Sendvișuri cu salată de pui

15 min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min.

Rulouri de pui în stil florentin

50 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10 min.

Curry de pui thai, rapid

40 min.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30 min.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min.

Afișare toate