Sari la conținutul principal Căutare
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
5.0 2 ratings
Prep 30 min.
Total 3h 50 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pulpe inferioare de miel
  • coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
    3 bucăți
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • căței de usturoi
    4
  • șalote (aprox. 50 g)
    2
  • ulei de măsline plus pentru prăjire
    20 g
  • vin alb, sec
    130 g
  • piure de roșii
    700 g
  • apă
    400 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    1 lingură
  • pastă de roșii
    50 g
  • sare plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • pulpe inferioare de miel
    6
  • făină
    100 g
  • morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
    100 g
  • paste mărunte (risoni)
    220 g
Topping de feta
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
  • ulei de măsline
    30 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1593.6 mg
Proteine 42.9 g
Calorii 2948.4 kJ / 702 kcal
Grăsimi 34.3 g
Fibre 8.8 g
Grăsimi saturate 11.2 g
Carbohidrați 51.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hrană pentru trup și suflet 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu carne și rucola

4.8(41)

35 Min

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5 Std. 50 Min

Pui prăjit în stil coreean

4.8(105)

3 Std. 10 Min

Copane de pui în sos picant puttanesca

5.0(5)

2 Std. 15 Min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1 Std. 20 Min

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5 Std. 5 Min

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(14)

1 Std. 15 Min

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Keine Bewertungen

Burgeri și ciuperci cu bere

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Keine Bewertungen

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 Std. 20 Min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Keine Bewertungen

 Afișare toate