![Lasagne cu pui și ciuperci Lasagne cu pui și ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FCCD8BDA-7A6F-4466-8865-5E7214B33FF6/Derivates/D09550D3-43A2-4BDE-9C44-B2F056A94F0E.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (3 cm)
Amestecul de pui tocat
- 10 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, congelate parțial și tăiate în bucăți (4-5 cm)
- 2 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline
- 200 g vin alb
- 250 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate felii subțiri (5 mm)
- 200 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 50 g făină
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos
- 800 g lapte
- 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 80 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g făină
Asamblare
- 12 foi lasagne proaspete (375g)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3020.9 kJ / 719.3 kcal
- Proteine
- 42.6 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 45.5 g
- Grăsimi saturate
- 22.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 836.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui cu ardei gras
1 godz.
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Chili con carne
35 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.
Risotto bolognese
45 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Curry de pui thai, rapid
40 min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Pui cu sos cremos de boia
40 min