Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 15 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

6 porții

Ingrediente

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 885.8 mg

Proteine 25.6 g

Calorii 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Grăsimi 13.9 g

Fibre 9.9 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hrană pentru trup și suflet 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu pui și mazăre

45 min.

Rotițe din pizza

50 min.

Risotto bolognese

45 min.

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10 min.

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min.

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40 min.

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min.

Tăiței curry cu carne de porc

45 min.

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55 min.

Afișare toate