Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

3.6 14 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

6 porții

Ingrediente

orez alb, tip basmati
400 g
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii
10 cm
căței de usturoi
6
ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
50 g
bețe de scorțișoară
2
păstăi de cardamom zdrobite
10
foi de dafin, uscate
2
coriandru măcinat
1 lingură
cuișoare măcinate
½ linguriță
semințe de chimion
2 lingurițe
nucșoară măcinată
1 linguriță
pudră de chilli după gust
¼ - ½ linguriță
pulpe de pui dezosate, fără piele tăiate în bucăți (3 cm)
500 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
apă
800 g
frunze de curry, proaspăt
3
fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
350 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decor
5 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 885.8 mg

Proteine 25.6 g

Calorii 2038.4 kJ / 485.3 kcal

Grăsimi 13.9 g

Fibre 9.9 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hrană pentru trup și suflet 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Vită Stroganoff

40 min

Salată caldă de pui și cartofi

55 min

Ruladă de carne

1 h 20 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Rotițe din pizza

50 min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Musaca

2 h 30 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Afișare toate