Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carbohidrați
- 59.3 g
- Grăsimi
- 13.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodiu
- 885.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Pui garam masala
50 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Pui cu ardei gras
1 Std.