Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 1500 g pulpă de miel fără os, tăiată în bucăți (4 cm)
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 3 țeline tulpini, curățate și tăiate în treimi
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 băț de scorțișoară
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri făină
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
- 2 gălbenușuri
- 340 g mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 400 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi (opțional)
- 100 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 8 foi de plăcintă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Proteine
- 59.8 g
- Carbohidrați
- 18.6 g
- Grăsimi
- 51.1 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodiu
- 620.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Gyros cu tzatziki
15min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min
Sarmale
1h 50min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nessuna valutazione
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min