Spezzatino de miel
TM6 TM5 TM31

Spezzatino de miel

( Nu există evaluări )

Ingrediente

  • 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
  • 3 fire cimbru proaspăt doar frunzele
  • 5 frunze de salvie, proaspătă
  • 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 70 g bacon, orice tip tăiat cuburi (3 cm)
  • 750 g ceafă de miel, file tăiată în bucăți
  • ¼ linguriță sare de mare după gust
  • ½ linguriță piper negru măcinat plus după gust
  • 2 morcovi tăiați felii (1-2 cm)
  • 2 țeline tulpini tăiate felii (1-2 cm)
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 200 g vin alb, sec
  • 100 g apă
  • 2 linguri concentrat pastă de carne preparat în casă (vezi recomandări)
    sau 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
393 kcal / 2479 kJ
Proteine
44.3 g
Grăsimi
42.5 g
Carbohidrați
7 g
Fibre
3.925 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate