Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pesto de roșii uscate
- 70 g ulei de măsline
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 160 g semințe de pin, crude
- 100 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse
Puiul Involtini
- 70 g mozzarella, tăiată în bucăți (4 cm)
- 2 căței de usturoi
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru decor
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 priză sare de mare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 70 g pesmet
- 15 piept de pui file, cu sau fără piele
- 30 frunze de spanac proaspăt, tulpinile mari îndepărtate
Sos
- 1 cățel de usturoi
- 75 g ceapă, sferturi
- 50 g ulei de măsline
- 650 - 700 g piure de roșii
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2950 kJ / 702 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 27.1 g
- Grăsimi
- 47.1 g
- Fibre
- 7.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto bolognese
45 min
Gyros cu tzatziki
15 min
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Ruladă de carne
1h 20 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20 min
Burgeri cu chorizo și pui
20 min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min