Sari la conținutul principal Căutare
Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Gnocchi cu ricotta
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    80 g
  • făină pentru paste sau făină simplă
    150 g
  • ou
    1
  • sare după gust
  • nucșoară măcinată după gust
Gnocchi cu sos
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    80 g
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe
    ¼
  • semințe de floarea soarelui
    30 g
  • semințe de dovleac
    30 g
  • capere în oțet
    30 g
  • pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
    150 - 200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • roșii cherry tăiate în jumătăți
    250 g
  • zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
    30 g
  • mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
    3 frunze
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • apă pentru fierbere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2387.1 mg
Proteine 55 g
Calorii 3938.3 kJ / 937.5 kcal
Grăsimi 49 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 22.6 g
Carbohidrați 68.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nimic fără ricotta 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(64)

1h 30 min.

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

4.9(84)

3h 10 min.

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

4.5(60)

1h 20 min.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(67)

4h

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(29)

1h 10 min.

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

4.3(21)

40 min.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2(5)

2h 15 min.

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5(64)

1h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.5(21)

40 min.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(68)

50 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1h 15 min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1h 20 min.

 Afișare toate