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Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 carottes en morceaux
-
1 branche de céleri en morceaux
-
100 g de chorizo en petits dés
-
100 g de courgette en tout petits dés
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
700 g d'eau bouillante
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
du sel
-
du poivre moulu
-
70 g de petites pâtes sèches (type langues d'oiseau, plombs...)
-
400 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
coriandre fraîche pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
19 g
Calorii
1361 kJ /
324 kcal
Grăsimi
11 g
Carbohidrați
33 g
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