Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g whole chicken legs, with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
- 2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh ginger, peeled
- 150 g fried shallots, homemade (see tips)
- 40 g ghee
- 1 tbsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel
- 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp white pepper powder
- 100 g evaporated milk
- 100 g tomato purée (see tips)
- 60 g tomato ketchup
- 400 g water
- 40 g almond flakes, toasted
- 60 g golden raisins, fried
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1918 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 740 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50 min.
Korean fried chicken
4h
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3u. 15min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Lamb Meatballs
45min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1h 30min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Zucchini cheddar slice
45min
Scotch Broth
1h
Beef Empanadas
1 Std. 10 Min
Braised Lamb Shanks
3u. 35min
Japanese ramen noodle soup
1h 50 min.