Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porții

Ingrediente

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 914.4 mg

Proteine 52.2 g

Calorii 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 8.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim cu capac pentru cuțit 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25 min.

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15 min.

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Tartar de vită

10 min.

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min.

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min.

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10 min.

Galetă cu pui

1h 55 min.

Afișare toate