Copane de pui în sos picant puttanesca

Copane de pui în sos picant puttanesca

5.0 5 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
4 porții

Ingrediente

  • copane de pui, cu piele
    7 - 8
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
  • boia de ardei, iute după gust
    ¼ - ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • sare
    2 ¼ lingurițe
  • spray cu ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit
  • căței de usturoi
    4
  • chilli roșu, lung curățat și fără semințe, dacă preferați
    10 - 20 g
  • pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
    5 fire
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • file de anchois conservat în ulei scurs
    20 g
  • capere în oțet scurse
    30 g
  • piure de roșii
    700 g
  • apă
    200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă după gust
    10 - 20 g
  • scorțișoară măcinată
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat
    ½ linguriță
  • zahăr brut de trestie
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • măsline negre fără sâmburi scurse
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2530.7 mg
Proteine 55.9 g
Calorii 2674.8 kJ / 636.9 kcal
Grăsimi 41.1 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate