Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9 7 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 porții

Ingrediente

  • mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
    10 - 20 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • ceapă galbenă tăiată jumătăți
    200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • carne tocată de curcan
    500 g
  • pesmet
    70 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    200 g
  • ou
    1
  • piper negru măcinat
    1 ¼ - 1 ½ linguriță
  • sare
    2 - 2 ¾ lingurițe
  • apă
    750 g
  • concentrat pastă de pui
    2 linguri
  • ienibahar boabe (vezi recomandări)
    3
  • făină plus pentru presărat
    40 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    15 - 20 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2315.5 mg
Proteine 24.2 g
Calorii 1567.1 kJ / 373.1 kcal
Grăsimi 20.2 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 9.6 g
Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate