Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

3.9 7 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porții

Ingrediente

mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
10 - 20 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ceapă galbenă tăiată jumătăți
200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de curcan
500 g
pesmet
70 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
200 g
ou
1
piper negru măcinat
1 ¼ - 1 ½ linguriță
sare
2 - 2 ¾ lingurițe
apă
750 g
concentrat pastă de pui
2 linguri
ienibahar boabe (vezi recomandări)
3
făină plus pentru presărat
40 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 - 20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2315.5 mg

Proteine 24.2 g

Calorii 1567.1 kJ / 373.1 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim cu capac pentru cuțit 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25 min.

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15 min.

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Tartar de vită

10 min.

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min.

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min.

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10 min.

Galetă cu pui

1h 55 min.

Afișare toate