Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

4 porții

Ingrediente

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1167.4 mg

Proteine 57.4 g

Calorii 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Grăsimi 73.7 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 28.4 g

Carbohidrați 23.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim cu capac pentru cuțit 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui basc

1h 10 min.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20 min.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5 min.

Risoni cu pui și pesto

35 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min.

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15 min.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10 min.

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min.

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30 min.

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30 min.

Pui cu lămâie și usturoi

30 min.

Afișare toate