Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6 14 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 50 min.
4 porții

Ingrediente

  • escalop de vițel tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
    650 g
  • făină de mălai
    20 g
  • sos de soia
    60 g
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
    1
  • ulei de măsline
    30 g
  • concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
    1 lingură
  • apă
    500 g
  • cartofi descojiți și tăiați sferturi
    800 g
  • ciuperci champignon, proaspete felii subțiri (5 mm)
    400 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sos Worcestershire (opțional)
    1 linguriță

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 2748.8 mg
Proteine 33.6 g
Calorii 2255 kJ / 536.8 kcal
Grăsimi 26.9 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate