Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 35 evaluări

Prep 5 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 484.5 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 5.1 g

Carbohidrați 64.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Rice & Grains 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosemary meat pies

3h 30 min.

Colourful quinoa salad

40 min.

Peshwari naan

1h 20 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Colcannon

40 min.

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20 min.

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1h 15 min.

Raw cauliflower tabouli

30 min.

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Bean ratatouille with halloumi

30 min.

Mixed vegetable mash (purée)

40 min.

Afișare toate