Sari la conținutul principal Căutare
Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)
4.4 33 evaluare
Prep 5 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • brown onion cut into halves
    100 g
  • fresh long green chilli plus extra to garnish
    1
  • ghee melted
    30 g
  • fresh curry leaves
    3
  • cumin seeds
    5 g
  • cinnamon quill broken into halves
    1
  • whole cloves
    2 - 3
  • basmati rice
    300 g
  • water
    600 g
  • extra virgin olive oil
    10 - 20 g
  • sea salt
    1 tsp
  • saffron (optional)
    1 - 2 pinches
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 484.5 mg
Proteine 6.1 g
Calorii 1669.8 kJ / 399.1 kcal
Grăsimi 12.1 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Carbohidrați 64.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Rice & Grains 15 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brandy cream

4.8(20)

15 min.

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50 min.

Warm cabbage dish

4.3(82)

15 min.

Warm beetroot dish

4.6(39)

50 min.

Yorkshire puddings

4.7(37)

3h 40 min.

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 min.

Tempura vegetables

1.0(1)

30 min.

Sweet potato lentil pie

4.6(70)

50 min.

Steamed snapper with Sicilian caponata

4.6(12)

1h 40 min.

Almond biscotti

4.1(83)

1h 10 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(46)

1h 35 min.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1h 30 min.

 Afișare toate