Jeera rice (Cumin rice - TM6)
TM6

Jeera rice (Cumin rice - TM6)

4.4 (23 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g brown onion, cut into halves
  • 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
  • 30 g ghee, melted
  • 3 fresh curry leaves
  • 5 g cumin seeds
  • 1 cinnamon quill, broken into halves
  • 2 - 3 whole cloves
  • 300 g basmati rice
  • 600 g water
  • 10 - 20 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt
  • 1 - 2 pinches saffron (optional)
  • fresh coriander, leaves only, to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1653.2 kJ / 395.1 kcal
Proteine
6.1 g
Carbohidrați
64.9 g
Grăsimi
12.1 g
Grăsimi saturate
5.4 g
Fibre
2.2 g
Sodiu
484.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate