Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 45.2 g

Calorii 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Grăsimi 31.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 0.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sărbătorim vara 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min.

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Orez cu carne de porc

1h

Risotto bolognese

45 min.

Salată caldă de pui și cartofi

55 min.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min.

Pui în stil indian

1h

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15 min.

Pui garam masala

50 min.

Pui cu ardei gras

1h

Musaca

2h 30 min.

Afișare toate