Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 porții

Ingrediente

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 45.2 g

Calorii 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Grăsimi 31.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 0.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sărbătorim vara 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Vită Stroganoff

40min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Ruladă de carne

1h 20min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Rotițe din pizza

50min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Musaca

2h 30min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nessuna valutazione

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nessuna valutazione

Lasagna cu pui

1h 30min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Afișare toate