Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8 208 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 30 min.

18 pezzi

Ingrediente

Impasto

300 g di latte intero
20 g di burro
2 pizzichi di sale
300 g farina tipo 00 + q.b.

Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella

250 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi

Ripieno agli spinaci

1000 g acqua
150 g di spinaci in foglia surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno ai funghi

30 g di burro
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

2 uova grandi
1 pizzico di sale
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 353.3 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 708.5 kJ / 169.3 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 4.3 g

Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata nel panino

30 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Frullato delizioso

10 min.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Chili di seitan (vegan)

30 min.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Lumachine farcite

45 min.

Omini di pomodori

1h

Afișare toate