Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.7 7 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

6 porzioni

Ingrediente

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 576 mg

Proteine 16.9 g

Calorii 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Grăsimi 20.7 g

Fibre 5.7 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 58.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20 min.

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20 min.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min.

Cous cous veloce con verdure crude

20 min.

Crocchette di riso al forno

1h 35 min.

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45 min.

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1h 35 min.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5 min.

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Afișare toate