Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

4.5 17 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 400 g di porri a pezzi (5 cm)
  • 50 g di scalogno a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 70 g di burro
  • 180 g di patate a pezzi (3 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 550 g di brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 150 g di pasta corta a piacere
  • 1 rametto di prezzemolo fresco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 242.6 mg
Proteine 32.2 g
Calorii 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Grăsimi 89.4 g
Fibre 16.5 g
Grăsimi saturate 54.3 g
Carbohidrați 206.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate