Dispozitive și accesorii
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Prep 30 min.
Total 1h
4 porții
Ingrediente
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
unt nesărat40 g
-
100 g XeresPineau de Charentes100 g
-
piper măcinat1 - 2 prize
-
midii bouchot proaspete, curățate1500 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
gălbenușuri3
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
20 g
Calorii
1569 kJ /
376 kcal
Grăsimi
23 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Oh là là ! Preparate franțuzești
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFriptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Midii în sos picant de roșii
45 min.
Supă de pește cu spanac
Nu există evaluări
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min.
Tocăniță de fructe de mare și porc
Nu există evaluări
Cook fresh - Ro Team
2h
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min.
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 min.
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min.
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nu există evaluări
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min.