Sari la conținutul principal Căutare
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • șalote tăiate în jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • unt nesărat
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Xeres
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • midii bouchot proaspete, curățate
    1500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
  • gălbenușuri
    3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 20 g
Calorii 1569 kJ / 376 kcal
Grăsimi 23 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(2)

1h 20 min.

Burger cu somon

5.0(11)

2h 20 min.

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1h

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50 min.

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nu există evaluări

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

4.3(4)

2h 15 min.

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 min.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

Ton cu ragout de cartofi

Nu există evaluări

 Afișare toate