Sari la conținutul principal Căutare
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • șalote tăiate în jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • unt nesărat
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Xeres
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • midii bouchot proaspete, curățate
    1500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
  • gălbenușuri
    3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 20 g
Calorii 1569 kJ / 376 kcal
Grăsimi 23 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nu există evaluări

Supă de fructe de mare

5.0(1)

30 min.

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

5.0(3)

35 min.

Bărcuțe de avocado cu ton

Nu există evaluări

Halibut cu chutney de caise

Nu există evaluări

Salată de crevete și castraveți

Nu există evaluări

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1h 45 min.

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nu există evaluări

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.0(3)

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.4(7)

20 min.

Midii în stil marinăresc

Nu există evaluări

 Afișare toate