Dispozitive și accesorii
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Prep 30 min.
Total 1h
4 porții
Ingrediente
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
unt nesărat40 g
-
100 g XeresPineau de Charentes100 g
-
piper măcinat1 - 2 prize
-
midii bouchot proaspete, curățate1500 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
gălbenușuri3
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
20 g
Calorii
1569 kJ /
376 kcal
Grăsimi
23 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Oh là là ! Preparate franțuzești
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateOrez cu ciuperci și somon
30 min
Supă de pește cu spanac
No ratings
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 min
Tocăniță de fructe de mare și porc
No ratings
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40 min