Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 porții

Ingrediente

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 20 g

Calorii 1569 kJ / 376 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20 min.

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 min.

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50 min.

Cod cu fistic și cușcuș

Cod cu fistic și cușcuș

Nu există evaluări

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1h 40 min.

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

2h 40 min.

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15 min.

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 min.

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30 min.

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nu există evaluări

Afișare toate