Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 porții

Ingrediente

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 20 g

Calorii 1569 kJ / 376 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min.

Midii în stil marinăresc

Nu există evaluări

Cook fresh - Ro Team

2h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 min.

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min.

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min.

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 min.

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nu există evaluări

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25 min.

Afișare toate