![Tocăniță de iepure Tocăniță de iepure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05F8D2AA-C872-48E6-BD53-172FA11C2304/Derivates/F5E60FF5-0480-4FCB-A798-E911E69B989E.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă galbenă
- 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
- 50 g apă
- 40 g vin alb, sec
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1760.3 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 59.1 g
- Carbohidrați
- 4.4 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 926.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu ardei gras
1h
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Chili con carne
35 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Risotto bolognese
45min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Curry de pui thai, rapid
40min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30 min
Pui cu sos cremos de boia
40min