Pui prăjit în stil coreean

4.9 84 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 porții

Ingrediente

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 61 g

Calorii 3427 kJ / 818 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

Călătorind prin lume 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10 min.

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55 min.

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55 min.

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15 min.

Musaca

Musaca

2h 30 min.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5 min.

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30 min.

Afișare toate