Pui prăjit în stil coreean

4.9 97 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 porții

Ingrediente

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 61 g

Calorii 3427 kJ / 818 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

Călătorind prin lume 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20 min.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min.

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10 min.

Vită Stroganoff

40 min.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 min.

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min.

Curry de pui thai, rapid

40 min.

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Salată cu pui

1h 20 min.

Tartar de vită

10 min.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20 min.

Afișare toate