Pui prăjit în stil coreean

4.9 84 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 porții

Ingrediente

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 61 g

Calorii 3427 kJ / 818 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
Internațional

Călătorind prin lume 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30 min.

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1h 20 min.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10 min.

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15 min.

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15 min.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20 min.

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

1h 10 min.

Afișare toate