Pui prăjit în stil coreean

4.8 105 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

4 porții

Ingrediente

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 61 g

Calorii 3427 kJ / 818 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 rețete
tmde.general.market.romania

Călătorind prin lume 15 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui cu ardei gras

1h

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min.

Pui San Fernando

55 min.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min.

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min.

Orez cu carne de porc

1h

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20 min.

Tocăniță de pui cu muștar

40 min.

Porc chinezesc cu legume

1h 20 min.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10 min.

Afișare toate