Salată de quinoa cu pui și avocado
TM6 TM5 TM31

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 - 3 bucăți lămâie, doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 70 g ulei de măsline extravirgin
  • 400 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2-3 cm)
  • 2 lingurițe oțet de vin
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • 1 linguriță miere
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 1210 g apă
  • 100 g quinoa
  • 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 150 g castraveți, tăiați bucăți (2-3 cm)
  • 100 g avocado, doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1775 kJ / 422.5 kcal
Proteine
27.3 g
Carbohidrați
17.9 g
Grăsimi
26.2 g
Grăsimi saturate
3.9 g
Fibre
4.4 g
Sodiu
1219.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate