Chebureci ucraineni

Chebureci ucraineni

2.0 1 evaluare
Prep 55 min.
Total 1h 35 min.
10 bucăți

Ingrediente

Umplutura
  • ceapă galbenă tăiată jumătăți
    100 g
  • ulei din sâmburi de struguri
    15 g
  • ceafă/umăr de vită fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
    500 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele (aprox. 1 legătură)
    10 g
  • măghiran, uscat sau cimbru
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
Aluat
  • făină plus pentru presărare
    350 g
  • apă
    300 g
  • ulei din sâmburi de struguri plus pentru prăjit
    30 g
  • zahăr
    ¾ linguriță
  • sare
    ¾ linguriță
  • gălbenuș
    1

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 450.2 mg
Proteine 14.8 g
Calorii 1017.9 kJ / 243.3 kcal
Grăsimi 7.7 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 28.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate