Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1400 g de agua
- 700 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 120 g de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de dados de beicon
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 ½ pastillas de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
1
cucharada de mejorana seca
sau 1 cucharada de tomillo seco - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
-
60 - 80
g de nata (35% de grasa)
sau 60 - 80 g de leche de coco - 4 rodajas de pan integral
- perejil fresco picado, para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carbohidrați
- 37.7 g
- Grăsimi
- 14.7 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodiu
- 674 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de champiñones
20min
Crema de batatas y garbanzos
35min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min
Crema de calabaza
45 Min
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Sopa de pasta y judías pintas
40min
Sopa de tomate y fideos
30 Min
Crema de invierno de patatas y cebolla
30 Min