Versiuni compatibile
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de champiñones marrones en mitades
- 250 g de champiñones blancos frescos en mitades
- 2 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 cucharadas de maicena
- 2 cucharadas de agua
- ½ cucharadita de sal
-
1
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
sau 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero - 250 g de agua hirviendo
- 200 g de bebida de soja sin azúcar
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de aceite de trufa
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 434 kJ / 104 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 316 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho de aguacate
10min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Crema de pepino y aguacate
5min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 godz. 30 min
Crema de guisantes
30min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema fría de aguacate
5min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema de verduras
35 Min
Crema de espárragos verdes
40 Min
Crema de espinacas y quesitos
30min
Crema de coliflor y brócoli
40 Min