Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2 23 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 55 g

Calorii 2778 kJ / 664 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bœuf épicé aux poires

50 Min

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30 Min

Mon petit hachis Parmentier

1 Std.

Chili de poulet

40 Min

Pain de viande à l'orientale

1 Std.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Petit salé aux lentilles

55 Min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1 Std.

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 Min

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2 Std. 45 Min

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1 Std.

Afișare toate