Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 8 branches de persil frais, les feuilles uniquement
  • 600 g d'oignons, coupés en 4
  • 4 gousses d'ail
  • 40 g d'huile de tournesol
  • 60 g de purée de tomates
  • 40 g de poudre de paprika doux
  • 2 c. à soupe de cumin en poudre
  • 4 c. à soupe de marjolaine séchée
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 2 c. à café de zeste de citron râpé
  • 1400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées
  • 100 g de vin blanc
  • 1400 g d'eau
  • 4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe de maïzena, dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
  • 2 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 4 saucisses de Francfort, en tranches (1 cm)
  • 100 g de crème aigre, en finition

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1452 kJ / 347 kcal
Proteine
8.7 g
Carbohidrați
45.4 g
Grăsimi
15.1 g
Grăsimi saturate
4.7 g
Fibre
7.9 g
Sodiu
234.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate