Versiuni compatibile
Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 branches de persil frais, les feuilles uniquement
- 600 g d'oignons, coupés en 4
- 4 gousses d'ail
- 40 g d'huile de tournesol
- 60 g de purée de tomates
- 40 g de poudre de paprika doux
- 2 c. à soupe de cumin en poudre
- 4 c. à soupe de marjolaine séchée
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 2 c. à café de zeste de citron râpé
- 1400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées
- 100 g de vin blanc
- 1400 g d'eau
- 4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de maïzena, dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 4 saucisses de Francfort, en tranches (1 cm)
- 100 g de crème aigre, en finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1452 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carbohidrați
- 45.4 g
- Grăsimi
- 15.1 g
- Grăsimi saturate
- 4.7 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodiu
- 234.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Curry de poulet à la japonaise
55min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 godz.
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Moussaka à la turque
1 godz. 10 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 Std.
Sauce choron
20 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Frittata de pomme de terre vapeur
1h 15min
Poulet oriental au couscous
45 min
Boeuf Wellington
10h 10 min
Poulet basquaise
50 Min