Cette collection contient à la fois des recettes faciles à réaliser et sophistiquées pour tous les plats de votre buffet. Ces choix hauts en couleur, savoureux et diversifiés peuvent apporter plaisir culinaire et satisfaction à vos convives, qu'ils soient végétariens, végétaliens ou gourmands. La plupart des recettes peuvent être préparées plusieurs jours à l'avance, afin que vous puissiez être un(e) super hôte(esse) et profiter davantage du beau moment convivial.
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
30 min.
Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto
10h 30 min.
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40 min.
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
2h 30 min.
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12h
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
7h 30 min.
Couronne aux légumes rôtis
1h 40 min.
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
10h
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6h
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3h 40 min.
Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
1h 15 min.
